豚挽肉と生姜、ニンニク、ネギのみじん切りを混ぜたネタを作る。 ピーマンを半分に切って種取って、内側に片栗粉まぶして指でなぞる。 塩胡椒、醤油などの味付けにつなぎに片栗粉を入れ、よく混ぜた1.のネタをピーマンに詰める。 皿に敷き詰めラップをしてレ…
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