食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

2017-09-25から1日間の記事一覧

緑茄子と獅子唐の揚げ浸し

ひも状に長い緑茄子。トロ茄子になるのかな? 茄子は基本まんま炒めたり、蒸したり、焼いたりすると皮が茶色に変色する。 その場合軽く素揚げをすると色が綺麗に残る。 作り方はこちら👇 orange-tree.hatenadiary.com 完成! やっぱ美味しい❤︎