野菜が高いからもやしがおそらくどこの家庭でも大活躍! 沸騰した湯にさっとくぐって、 カイワレと刻みネギもプラスして 塩、中華顆粒だし、薄口醤油、胡麻油、七味で和えただけ。 完成! ラー油が無かったので七味と胡麻油。これでもアリだ。
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