バーニャカウダ用に買った野菜が余ったので、簡単洋風浅漬け。 酢、薄口醤油、みりん(＋砂糖、＋鶏ガラスープの素)で三倍酢(テキトーゆえ全く三種均等比率の三倍酢というのは置いといて)を作って、 切って塩振りした野菜に混ぜ合わせ、仕上げに胡椒とオリー…