食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

ラム

スープストック東京の胡麻ご飯を真似てハヤシライス♪

2枚目のUP写真で雑穀ご飯にプチプチの胡麻が入っているのがお分かりかしら? 白米3:もち麦1:雑穀:1 に、洗い胡麻ひとつかみをフライパンで炒って、オリーブオイルひと回しで一緒に圧力鍋で炊いてみた。 バターやサラダ油を一緒に入れて炊くと油分が米にコー…

レタスとラム肉

余りもの。 レタスとラム肉。 塩胡椒、中華だしで炒めただけ。 完成!