食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

加工食品

茄子とししとうに冷凍もの在庫処分炒飯

前日の冷凍の残り半分。 牛カルビ炒飯って味でそのままだと甘ったるくて、、 カサ増しと在庫処分も兼ねて、色々足してみた。 ししとう輪切り、塩振ってオリーブオイルでさっと炒めて器によける。 茄子粗みじん切り塩振ってじっくり炒める。冷凍ストックの油…

枝豆最高!

枝豆。 自分好みに歯ごたえを残して茹でた枝豆は最高に旨い。 湯に入れる前にざっと洗って汚れを落とし、 湯を沸かしてる間に大さじ2杯くらいの塩をまぶしてなじませる。 湯が沸騰したら枝豆を入れてそこから4分くらい。 ザルにあげて、また塩をまんべんなく…

チョコミントクッキーシュー

仕事帰り途中コンビニ寄って空腹満たす。 流行りなのか流行らせようとしてるのか、チョコミントのお菓子がやたらあるけど、 どんなもん? と食べてみた。 んーー。 チョコミントアイス好きなんだけど、 サーティーワンとか、エスキモーとか大手のアイスクリ…

豚焼売と鶏焼売

ハマケイの焼売。 ハマケイとは、、。こちらの記事で詳細述べた。 orange-tree.hatenadiary.com もうダメだ。 今日はさすがにブチキレ寸前。 今日こそは早く帰れると思ったのに!! 会社生活を穏便に地味〜に淡々と過ごしたいのにどこに行っても私は特定の人…

BURGER KING のフライドポテト

フライドポテト食べたの久々だ。 バーガーキングに入ったの初めてか?昔入ったことあるかなぁ? マックは激混みなのに、ココは外から見ても空いてて座れそうだから入った。 そっか、ハンバーガー単品とか、セットにしろこっちの方が高いのね。 セットのフラ…

サッポロ一番塩 カップ麺

j 最近いつご飯作ったか記憶が無い。。。 完全に乱れてる食事。 でもキリキリしながら自炊頑張るより潔く諦めて加工食品に頼る方が精神的には楽。 サッポロ一番のインスタントの塩らーめん。 昔はよくストックして休日のランチの定番だった。 インスタントラ…

茄子のはさみ揚げ天が好き

お給料日だから自分を甘やかす。 お惣菜尽くし。 食べたい物だけ。 自分じゃ作らない揚げ物系。 お惣菜の茄子のはさみ揚げ天が好き。旨い。 それからセブンのもちもちお好み焼きパン。 お好み焼きパンハマる。超うま。 そしてお口さっぱり鯖寿し。 糖質たっ…

ドトールのシュークリームが旨い。

またもや帰って作る余裕無くて外ご飯。 ドトールでミラノサンドセット。サーモンとアボカドサンドしてるやつ。 プラス シュークリーム。 何だコレは! カラメル焼きを連想するような軽いサクサク食感の外生地。 中のクリームもあっさりふわっと軽い。 旨いぞ…

冷凍生パスタ+α 冷凍シーフード

ファミマの冷凍ものをまたもやお世話に。 しかし、冷凍パスタって、具がちゃっちい。海老のサイズは見本の写真の半分くらい。 なので、冷凍シーフードをボイルして、具材増量。 ブロッコリーも少なくて小さくて見えやしない。 ので、緑をプラスでトッピング…

カップ麺!+アルファ野菜炒め

使い道に困った千切りキャベツ。 (お好み焼きで余ってコールスローにしようかと思ったけどめんどくさくなって辞めた) +冷凍ストックしていたネギ。 塩胡椒で炒めたもの。(塩控えめで) 具沢山カップ麺ラーメン完成! 糖質高いのは変わらないけど、 ま、残業…

ついにジャンクの代名詞カップ麺!

今日こそせめて残業1時間! 順調に仕事を進めて他の同僚も帰って行ってあともうちょいで終わるか? と思ってた矢先、残ってる上司たちが私の今後の仕事の振り方とかの話になり何故か話に加わってしまい自分の仕事が中断。 ああしまった。上の方たちで勝手に…

冷凍焼きそばに野菜炒め乗っけて

寝落ちする前にUPしとく。笑 冷凍焼きそばに野菜炒め乗っけただけ。 面倒くさいけど炭水化物オンリーはちょっとなぁ〜と。 最近また食道の不調が。どうやら添加物たっぷりの市販の菓子類、甘いもの、 冷たいもの、油分が多いものや刺激物などを胃が受け付け…

彩り野菜でバーニャカウダ

ブロッコリー、オレンジカリフラワー、人参、 紅白大根(楕円形で上下で赤と白のちっこいの)、 カラフルラディッシュ( 赤と紫 )、 ガーキン( ちっこい胡瓜で一般にはピクルスにする) おもてなし用でも何でもなく自分ひとりのご飯だけど、 なんとなく連休ずっ…

お疲れなので、ファミコロ

世の中、1日、2日も続けてゴールデンウィークになっている方々もいるが、 サービス業がお得意様になるうちの会社は暦の祝日オンリー。 プラスアルファで明日も出勤。 さらに月初の締め処理に追われていつもより多く残業、、、。 しまった。 レバニラ食べたか…

糖質オフカップ麺

さすがカップ麺の王者 カップヌードル! 糖質オフ50%で、糖質が20gも無い。(一般のデカイのは糖質50gぐらいある) 味も悪くない。美味しい。 作るの面倒な時ちょいちょいお世話になっている。 ただし、所詮ジャンクで添加物の塊。 何故にこんな低い糖質で不味…

ウラキャラコーン チーズ味

ドハマり中。 これ超美味い。生産中止になったカールのチーズ濃厚バージョンって感じ。 本日ご飯らしきご飯を食べてない横着した一日。 作るのも買いに行くの面倒過ぎて冷蔵庫漁って適当に食べる。 朝 安納芋2個発見!→オーブンで160度90分でじっくり焼いて1…

冷凍パスタ

美味しい❤︎

ビビンバ丼にビーフカレー

めんどくさいが続いてる。。。 カレーは一回食べたら飽きるので基本自分で作らない。 でもなんか、無性にカレーというかビーフシチューが昨日から食べたかった。 食べたいと思った時に何故か躊躇してしまい別のものを選んで後を引く。 今日こそは! ビーフシ…

前日のクリームシチューにチーズ乗っけてグラタン

ブロッコリー追加して、 冷凍スライス椎茸も加えて、 冷蔵庫に眠ってた正月用の丸餅発見したので切って入れて、 とろけるチーズ乗っけてチンしてからオーブンで表面をこんがり♪ 完成!

お持ち帰りドーナツ🍩の食べ方

はらドーナッツ おからミックスさせた自然派ドーナツだそうな。 関西を拠点に関東にも店舗を構えてる。 今やコンビニでドーナツ買えちゃうので店舗数の多い定番のミスドかクリスピークリームしか知らなかった。 ふむふむ素朴な味。 お持ち帰りして翌日に食べ…

ヤマザキの串団子シリーズが好き

ピンク、白、緑の三色とか、 よもぎにきな粉まぶすやつとか、 すんごい好き。 糖質気にするようになってから食べるの控えてた。 何故なら開けてしまうとひとりで全部食べちゃうから。 それも間食として、晩御飯前に。。。 食べすぎ、糖質取りすぎ。 笑 分か…

糖質盛りだくさんのお惣菜とレタスとトマトのサラダ

本能のおもむくままに。 だと、やはり炭水化物メインのものに目が行く。 揚げ餅、超〜旨い。 焼きそば、超〜旨い。 そしてまたまたガツ。笑 全てお惣菜は何だかなぁと思い、レタスとトマトをまるまる買って、ちぎって、カットしてドレッシングかけて。 仕事…

玉子サンドとハムレタスチーズサンド

昨日の晩に作り置きしてランチに持って行ったサンドイッチ。 ヤマザキのふんわり食パン8枚切り。 耳まで柔らかくて、このパンがすごく好き。 ただマーガリンぬっただけで食べるのが一番好き。 8枚切りで一枚糖質20g 一応一食2枚の1日一回。平日は炭水化物は…

肉と魚はミックスすると旨味が増す

豚小間切れ肉と細切りしたちくわ、 それにキクラゲとインゲンを入れて 塩胡椒、中華顆粒だし、薄口醤油、酒でサッと炒めて 完成! 豚とちくわ(魚)の旨味が出てシンプルに旨い! 鍋のだしが美味いのもそういう事だね。

レトルト参鶏湯 + ネギと鶏ハム

レトルトの参鶏湯。水と溶き卵を加えて煮込めば完成するもの。 刻みネギに冷凍してた鶏ハムも足してカサ増し。 えのきと豆腐とか足すのもいいかも。 胃がやられて何作って何食べていいのかわからないループにまたはまってしまった。 昨晩友人宅にお呼ばれし…

大根おろし粥

大根みじん切り、笹かまみじん切りに、ネギみじん切り に、すりおろし大根も入れてコトコト。 最後に溶き卵で 完成! 味付けは塩に白だし、大根おろしで甘くなったので醤油で整える。 うー、胃が痛いので胃に優しいもので。 昼食後にみぞおちマックス苦しい…

糖質オフに惑わされるな

野菜ジュースの糖質をみると驚愕する。 う、ご飯一食分あるじゃないか。 以前はてっとり早く野菜不足に果実多目の野菜ジュース♪ と、仕事帰りや空腹時に飲んでいたが。。。 そんなところに糖質オフの野菜ジュースなるもの発見! 飲んでみたが、劇マズ。 これ…

メインはウィンナーです。

作るのめんどくさい。 茹でただけの粗挽きウィンナー! 完成! プリっとした歯ごたえ、うま〜い❤︎ ちなみにウィンナーだけでは腹の足しにならんのでオムレツはオマケ。 玉子2個にマヨネーズワンプッシュとコンソメ少々。 ゆで卵マヨネーズで美味いでしょ、だ…

糖質オフスイーツ&ドリンク

今まで気づかなかったけど、色々な糖質オフの加工品が売ってるのだと知った。 ただ、加工品の糖質オフのカラクリとしては、 砂糖の代わりに添加物の人口甘味料。 人口甘味料はあまり身体に良くないらしい。 そして糖質の数値を下げるために食品添加物の食物…

いつの日かの休日のランチプレート

やっと仕事納め。 疲れた。。。 御節、、、食材色々スーパー回って買って、まだ手付かず。 お疲れなので、UPしてなかった休日冷蔵庫にあるもの適当に盛っただけ。 ①納豆にネギ ②キャベツとやわらぎ(穂先メンマ)の塩胡椒炒め ③人参スティックマヨネーズがけ ④…