食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

食用花

正月定番の余りもの、なますで酸辣湯(サンラータン)

汁が黄色になってしまった!なんじゃこりゃ、、笑 テレビの正月番組でリメイク料理をやってたのでトライしてみた。 私が作るなますは元々5色なます 人参、大根、油揚げ、キクラゲ、食菊 なので食材としても色合い的にも酸辣湯の具として申し分なし。 野菜だ…