食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

キノコのバター醤油炊き込みご飯

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〈材料〉

  • スライスorばらしたきのこ適量( ブラウンマッシュルーム、椎茸、畑シメジ、ブナピー)
  • お米2.5合 (内0.5合は丸麦)
  • バター3切 (30gぐらい?)
  • 粉末和風だし1袋
  • 醤油カップ1/3 +水でお米と同等の2.5合

 

お米をといでセットし、水分、醤油、粉末だしを入れてかき混ぜる。

バターを乗っけてきのこを最後に乗っけて後は炊くだけ。

炊き上がったらよく蒸らしてかき混ぜる。

 

完成!

 

簡単で超美味い!