食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

豚と舞茸とズッキーニ

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ズッキーニが好き。

クセが無くて色々調理のレパートリーがあって、彩に映えるから。

 

半月切りスライスしたズッキーニに

冷凍してたささげと舞茸、豚ロースのステーキ用の肉の端っこ。

塩胡椒で一緒に炒めて、粗挽きガーリックと薄口醤油で味付け。

 

完成!

 

あっさりとしたご飯のお供の一品。