食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

鶏そぼろとオカヒジキ入り玉子焼き

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おかひじきって、一体何に使うんだ?

玉子焼きに入れるしか思いつかない。

 

先っちょが松の葉のようでいて、針のようで、

細長くてひじきみたいだから「丘のひじき」=おかひじき。

 

いつぞやの鶏そぼろ。

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一緒に混ぜて鯛だし醤油(麺つゆ)足して焼いて、

 

完成!

 

旨し。