食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

生トマトとモッツァレラチーズでクイックパスタ

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モッツァレラチーズの消費期限が残り2日のものが半額で売ってた。

これは買いだ。

という訳で贅沢にモッツァレラチーズパスタと

フレッシュトマトサンドにしてみた。

 

フライパンひとつで麺を茹で、ザルで湯切りして、

そのフライパンにオリーブオイルを入れて

冷凍して解凍したカットベーコン、カットした生トマト、

塩胡椒、チューブおろしにんにく、ケチャップで炒めて、

麺とモッツァレラチーズも加えて絡めて炒めて仕上げにバジルを入れて

完成!

 

最初にカットしたチーズとトマトは半分生のままのを残して交互に皿並べて塩胡椒。

 

 

美味しい❤︎