ファルファッレの舞茸入りボロネーゼ

材料は

豚粗挽き肉、刻み玉葱、刻みにんにく＋舞茸1pc分、そしてファルファッレ。

ボロネーゼは定番の塩胡椒で味付けした挽肉のやつ。

そこにほぐした舞茸も入れて炒めて、

茹であがったファルファッレに醤油、ケチャップで味を整える。

トッピングに粉チーズとパセリまぶして、

完成！

ショートパスタはラクチン♬