2017-08-10から1日間の記事一覧

中華だしで胡瓜の浅漬け

瓜系野菜薬味・香草

乱切りした胡瓜2、3本と針生姜(千切り生姜)をジップ袋に入れて塩、胡椒、顆粒中華だしを適量(小さじ1ぐらい？)で味付け。軽く揉み揉み。冷蔵庫で30分ぐらい寝かせて、完成！生姜と胡椒のちょい辛と爽やかな風味で酒とアテにもなる一品🌟