味付は豆板醤に中華顆粒だし、塩胡椒。 みじん切りしたニンニクとネギに油を入れてフライパンで炒め、 挽肉を炒め、調味料を加える。 半分にカットしたプチトマト、輪切りした獅子唐、そしてお湯で戻した春雨を投入。 お好みで鷹の爪を手でちぎって入れると…
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