食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

2017-09-27から1日間の記事一覧

大根、さつま揚げ煮

1.5cmくらいの厚さで半月切りにした大根。(面倒なので面取りはしない) 4分割したさつま揚げ(玉ねぎ入りが絶対おすすめ) と、彩りで小さく乱切りした人参と椎茸を鍋に入れ、 ひたひたに水を入れる。 味付けはみりんと薄口醤油のみ。(基本テキトーお玉半分くら…