時々、いやいつもの事だが大半の事がめんどくさくなる。 と言うわけで、 醤油とお酢とみりんに水たっぷり、コトコト弱火でじっくり煮込んだ(途中水分減ったら足すを繰り返す) 鶏手羽元大根煮！ 材料、分量はまぁ適当で。レシピ検索すれば正確なものがわんさ…