豚粗挽き肉。 人参、ネギ、椎茸の軸をみじん切りして片栗粉に塩胡椒、薄口醤油、酒で混ぜ混ぜ。 めんどくさいから そのままドカっとフライパンでじゅーー。裏面もじゅー。 完成! 目玉焼きとブロッコリー添えて醤油とマヨネーズをちょちょいと。 うー、お腹…
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