2018-07-17から1日間の記事一覧

茄子とひき肉炒めのストック

果実野菜根菜薬味・香草豚きのこ

茄子(大きめ)3本、えのき下の方半分、玉ねぎ小1個、豚粗挽き肉1個、にんにくふたかけ。お努め品の茄子大量消費。コレをベースに麻婆茄子、またはパスタ用の具にする。塩胡椒、鶏ガラスープの素、鯛だし醤油で味付。このままでも美味しい❤︎