具は一般的な材料。 ピーマン、人参、玉ねぎ、にんにく、ハム。 全部適当に刻んでオリーブオイルに塩胡椒で炒める。そして一旦皿に避ける。 冷凍していた熟れ過ぎたトマトを解凍してソースに。 皮むいて、適当に刻んであとはフライパンの中で火にかけながら…
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