食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

2018-08-16から1日間の記事一覧

ずんだ餅

毎年8月15日の終戦記念日は故人を偲ぶ日にしている。 亡くなってる祖母の地元が仙台で、 ずんだ餅が有名なので毎年ずんだ餅のあんを手作り。 ずんだ餅なんて中々売ってないし、あっても大豆に着色した偽物しかない。 枝豆を茹でて、外皮から取って、薄皮を剥…