豚挽肉と、青ねぎも入れて。 味付けは鶏ガラスープの素と薄口醤油。 冷凍のパラパラした豚挽肉500gパックを買ってみたが、 火を通して分かった。 コレ半分脂身じゃね？ 炒め物とかに使うと脂ぎっとりでちょっと。。。 なので玉子焼きに使ってみた。 油がいい…