食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

2020-04-11から1日間の記事一覧

鶏ハムスープ

鶏ハムが埋もれてるので上に引き揚げての写真。↓ 鶏むね肉1枚、塩大さじ1、砂糖大さじ1/2、胡椒テキトー (皮を剥いで、塩、胡椒、砂糖をすりこんで鷹の爪とローリエ乗っけて2、3日寝かす) →表面洗って水に30分ほどつけてローリエと鷹の爪も一緒に沸騰した湯…