食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

2020-10-21から1日間の記事一覧

ALL 手づくりのつぶしあん栗あん生クリーム入りどら焼き

見た目が微妙ですね、、、 小豆買って、黒糖とてん菜糖で煮詰めて、 煮詰め過ぎて硬くなってしまった。 栗もどえらい時間かけて頑張って皮むいて茹でてマッシュして 牛乳と砂糖の足して煮詰めて、、。 (裏ごししたのはいったん冷凍。週末にはモンブラン作る…