中華だしで胡瓜の浅漬け

乱切りした胡瓜2、3本と針生姜(千切り生姜)をジップ袋に入れて

塩、胡椒、顆粒中華だしを適量(小さじ1ぐらい？)で味付け。

軽く揉み揉み。

冷蔵庫で30分ぐらい寝かせて、

完成！

生姜と胡椒のちょい辛と爽やかな風味で酒とアテにもなる一品🌟