マロニー具沢山スープ

疲れた弱った胃腸を回復してくれるネバネバ野菜のひとつにツルムラサキ。

さっと湯通ししていたツルムラサキと生キクラゲにボイルしてほぐしておいたササミ、冷凍していたカット油揚げ。

マロニーと一緒に鶏ガラスープだしと薄口醤油で味付け。

完成！

こういうのスープ系は楽チンだ。