食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

牛スジ煮こごり使ってきのこマロニー

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冷凍ストック品と余りもの。

牛スジ煮込みを作って残った汁。

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勿体無いので面倒な時に活用。

冷凍していた畑シメジに柿の木茸、煮こごりと一緒にチン!

マロニーは鍋で茹でてチンした汁と具に投入。

 

最後にカット小葱散らして、

 

 

完成!