牛スジ煮こごり使ってきのこマロニー
冷凍ストック品と余りもの。
牛スジ煮込みを作って残った汁。
勿体無いので面倒な時に活用。
冷凍していた畑シメジに柿の木茸、煮こごりと一緒にチン!
マロニーは鍋で茹でてチンした汁と具に投入。
最後にカット小葱散らして、
完成!
冷凍ストック品と余りもの。
牛スジ煮込みを作って残った汁。
勿体無いので面倒な時に活用。
冷凍していた畑シメジに柿の木茸、煮こごりと一緒にチン!
マロニーは鍋で茹でてチンした汁と具に投入。
最後にカット小葱散らして、
完成!