2018-04-27 ニラのおやき 青菜野菜 薬味・香草 玉子 てっとり早くニラを消費するにはおやきに限る。 ニラ1/2束分小口切りにして、刻みネギプラス。玉子1個と片栗粉テキトーにドサっと。 味付けは、粉末だしお好きなもので。 鶏ガラスープの素で。 たれ作ってなくてサムジャンって焼肉味噌だれがあったからそれで食べたけどイマイチ。ま、消費出来たのでよし。笑 砂糖と醤油とごま油とお酢に刻みネギと胡麻を足した万能甘酢ダレがこー言うのに合う。(分かってるなら作れってね。) 次回はちゃんと作ろ〜。