ネギたっぷり豚きのこ炒め乗せうどん

かけうどんに、

大量刻みねぎに塩でなじませたもの豚ときのこを塩糀だれと白だしで炒めたのを乗っけただけ。

仕上げに火を通してないネギどどさっと！

完成！

安かった豚切り落とし肉、程よいサイズに切るのもめんどくさくて

パックからそのまま炒めてデカイ塊に。

人様にお出しするものじゃないからいいのだ。笑