食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

鶏胸肉塩糀漬けで、チン!

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なんだこの得体の知れないもの。。。笑

寝落ちして、UP危うく忘れそうに。

 

蒸し器みたいなプラケースのタッパーがあって、鶏胸肉丸々塩糀を着けて30分ほど馴染ませて、タッパーの底に水少々で10分ほどチン!

 

完成!

 

そしてポン酢かけてそのままがぶつく。

超横着料理。笑

塩糀につけると肉が少し柔らかくなる。