千切りキャベツに乗せて食べる豚の生姜焼き

豚肩ロースに塩を振って、酒にチューブのおろし生姜&おろしにんにくを混ぜたもので一晩漬け込む。

焼く前に、玉ねぎスライスを漬け肉に乗っけて塩振って、

みりんと麺つゆを適当に足す。

粗めの千切りキャベツをお皿にスタンバイして、

彩りで土佐甘唐辛子を塩でさっと炒めて盛って、

たれに漬けこんだした豚肉を炒めるてキャベツの上に乗っけて、

完成！

肉柔らかい❤︎

豚の生姜焼きやっぱ旨い❤︎