ほろほろブロッコリークリームシチュー

お雑煮用に一口大にカットして下茹でしてた鶏もも肉。

お雑煮の汁が無くなった時点で一回冷凍。

この度解答してクリームシチューの具に。

ブロッコリーとロマネスコを茹でて冷凍してたものをざく切りした玉葱と一緒にそのまま圧力鍋へ。

くったくたになった野菜をオタマで潰して

顆粒シチューミクスと牛乳入れて煮込んでおしまい。

優しい味だ。離乳食にもなり得そう。

そのままだと味が野菜の甘さが強くてぼやけた感じなので胡椒を振りかけて味にアクセントを。

優しいけど大人の味❤︎