ラム肉と玉子ときくらげ炒め

何も思いつかない。。。

冷蔵庫に買って冷凍していたラム肉があった。

玉子があった。

乾燥刻みきくらげがあった。

中華だな。

塩胡椒に中華だしと薄口醤油で味付け。

あれ、ちょっとしょっぱい。塩振り過ぎた。

何はともあれ

やっぱ玉子と肉と乾物は常備しておくものだな。