中華屋さんで食べた時なんか物足りなくて注文した安いサイドメニュー。
ウンパイロウ。
茹でたもやしに豚バラが乗って、コチジャンか甜麺醤だかのピリ辛だれがかかったシンプルなやつ。
美味くてハマった (o^^o)
ので、家でもなんとなくやってみた。
もやし1袋、えのき1袋茹でて、豚バラもしゃぶしゃぶ。
たれはちょうど買ったばかりの「わが家は焼肉屋さん」の中辛だれ
＋
四川豆板醤（じゃんが付くタレがこれしか無かったから）
お店のは結構辛いやつだったんだよね、
なんだろう？タイスキの付けダレに味が似てたかも。
濃厚さが足りなかったけどコレはコレであり。
美味しい❤︎
お腹いっぱいだ〜。
