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自炊頑張ろう！
て前回の記事で公言したのに、結局休日のラーメンくらいしか作っとらん。笑
ラーメンに春キャベツ入れてみた。
春キャベツ甘くて好き❤︎
あと菊芋もざっくり厚めにスライスして。
菊芋のイヌリンという成分が血糖値上昇を抑えてくれる。
さっと火を通すだけだとシャキシャキしてクワイみたいな食感。
前回の菜の花アボカドサラダに使ったブラックタイガーの半分冷凍してて、
それも具にして。
肝心のお味は、、、可もなく不可もなく。
味噌ラーメンにするならやっぱ豚の旨味が欲しいかなぁ？
海鮮だしにするならクリアな貝柱スープの方がいい気がする。
