小粒の苺が¥298の20%引きになってたから買い。
ジャムにしよう♪
久々に作った。苺の重さの60%の量のグラニュー糖がベスト。
甘さ控え目にすると保存が効かなくなるので、
一週間以内に食べるとかじゃないならこう言うものはあえてしっかり甘めに作る。
定番で好きで買って食べてるヨーグルトが
小岩井乳業の生乳ヨーグルトなんだけど、
酸味がほぼなくて滑らかで加糖せずにそのままでも400gパック食べられちゃう
極上のヨーグルト。
そこに完成した苺ジャムを入れるとコレまた超リッチなスイーツになる。
❤︎旨し❤︎
