茹でて程よい長さ(3cmくらい?)に切り揃えた*1ささげ と、エノキを豚小間スライスで巻き巻きして塩胡椒で焼く。 お好みで醤油かけて 完成! *1:十六ささげと言ってお赤飯に入れる小豆に似た豆のさや。インゲンに近いがちょっと硬くて皮っぽい
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