昨日はタイ料理屋。 ハーフセットなんてメニューがあったからコレで！ うーん。味はまずまず。 やっぱ日本人向けに味付けされた雇われシェフのチェーン店は味が微妙。 タイ料理って 甘さ、辛さ、酸っぱさ、そして旨味がそれぞれ主張してガツンと来る味がいい…

最近ブログ記事書こうと思ってはてなブログのページに入ろうとすると ログインされてる状態なのにココに入れない現象にぶつかる。 夜寝る前の9時10時お時間帯。 更新出来ないじゃん！ さて、昨日食べた訳じゃないけど、いつだったか、、、。？ ハンバーガー…

10の具、天狗団子。 年に一度の紅葉の時期の登山。 汗だくで登り切った山頂はなんとも清々しい。今年は富士山も見れた。 運動嫌いで基礎代謝低いから毎日の通勤で階段登るだけでゼイゼイ言ってるけど、 根性だけはある負けず嫌いだからけして途中で休まない…

だいぶ前に買ったニョッキ。 賞味期限今月末だ。 。。。いつもギリギリにならないと動けない。 というか、消費期限すら超えたものを試し試しで食べる人。笑 顆粒タイプのルーを使ってひと皿分。 鶏もも肉、じゃがいも、玉葱、にんにく、ブロッコリー。 材料…

完全に隠れちゃってるけど、 この下に小松菜と揚げの煮浸しうどんが。 コレ👇 orange-tree.hatenadiary.com 具沢山のトッピングは戻しわかめに三つ葉、小葱、塩胡椒で炒めた鶏肉。 旨い❤︎

小松菜の茎の下の方をプラス。 もちろん玉子も。 コレばっかだな。笑

小松菜のマヨネーズ炒めに エリンギのバジリコソース炒めを添えて完成！ コレにいつもの空腹ヘロヘロ症候群ワンクッションに食前納豆も。 そして見えないところでアボカド1個にヨーグルト200gも既に胃の中へ。 私やっぱ食べすぎか？ 笑 でもうどんにちょいと…

鶏もも肉1枚消費期限当日。 親子丼作って食べようかと思って買った。 が、すでに晩御飯時でご飯炊いてない。 うあぁああ、鶏もも肉に玉ねぎも三つ葉も切っていちからとかもうめんどくさい。 ジューーーーッ。 そして塩胡椒。 そのまま焼くのが楽ちん。 じゃ…

あれこれ工夫したラーメンより シンプルに普通のラーメンの方が美味しかったりする。 コレで600円。 わかめが乾燥の戻しじゃなくて生わかめ使ってたのが嬉しかった。 シャキシャキの生わかめが好き。 焼き餃子6個もつけて1000円内。 最近の何たらラーメンと…

さっと茹でて、 塩胡椒、薄口醤油、鶏ガラスープの素、、おろしにんにく、ごま油 で絡めて、刻み小葱も混ぜたら完成！ 外食やお惣菜ばっかはなんだし、でもちゃんと自炊する余裕も無し。 そんなめんどくさい時はとりあえずコレ。 これで1日の野菜の食物繊維…

帰るまでに腹が持たないので晩御飯作る余裕無し。 糖質気にしてる場合じゃない。 早く帰れるようになるにはあともう踏ん張り。 データ集めて分析してルーティン作るまでだ。 ご褒美糖質で日々肥えてゆく自分。 昨年まで緩かったはずのズボンがどれもちょっと…

冷蔵庫に余ってたツキコンも投入！ ザ・カサ増し。笑 あぁ、辛くて旨❤︎

辛いけど旨い！！！ ブロッコリーも足してみた。

看板メニューの 「明太チーズ餅もんじゃ」 明太子のボリュームに思わず写メ。 味はまぁ、普通のもんじゃで美味しい。 もんじゃの味の違いは分からん。笑 帰りに押上でスカイツリー。

チルド惣菜です。 味は、うーん。。。まずまず。 冷凍の方が美味しい気がする。 以上。

蒟蒻麺てか、ただのツキコン。 そしてちょっとへなってるおつとめロメインレタスを頂いたはいいが、 使い道に困ってこんなものが出来た。 スープは塩ベースに鶏ガラスープ、山椒、胡椒をアクセントにピリッと。 牛スジは生姜の千切りと一緒に茹でこぼし2回の…

シマダヤのチルドうどん。 3入パックのラストはわかめたっぷりたぬきうどんに決定。 仕事帰りに具を何にしようか考えて、 冷蔵庫に肉とかないしなぁ、乾燥のカットわかめくらいだなぁ と、ただのわかめうどんのつもりだったけど、 途中スーパーに立ち寄って…

ざく切りしたネギをフライパンで表面軽く焼いて、 水に麺つゆにみりんも加えて豚ももスライス肉を投入。 スライス椎茸に白滝も加えてグツグツと。 そこに半分に切った木綿豆腐2丁入れて蓋をして弱火でコトコト1時間。 火を止めて1、2時間しばらく放置。 食べ…

漬け汁再利用。 先にえのきと冷凍ストックのスライス椎茸とささげを炒めて器によける。 次にフライパンにうどんが浸かるくらいの水を火にかけて パックの茹でうどんを入れてほぐしてそこに漬け汁。 そしてテキトーにカットした野菜天も。 グツグツ水分飛ばし…

麺まで辿りつくのにえらい時間かかった。 そして途中飽きてきた。 普通が一番美味しいのかも。 笑