ストックしてあったうどんに 冷蔵庫にあった適当な野菜の組み合わせ。 ほうれん草＋人参＋蓮根 そしてすりおろした長芋のとろろ。 味付けはシンプルに麺つゆと白だしで。 乾麺のうどんや蕎麦って一食で糖質70gもあるんだよね。 理想は1日100〜130g以内。 根…