皮の表面にマーガリン塗って、マヨネーズ細口で4往復ひと筆書き。椎茸の軸(捨てるところ)を割いて冷凍してたのをパラっと、コーンほぐして冷凍してたのもパラっと。 とろけるチーズ乗っけて、 皮がこんがりするまで焼けたら 完成！ こーゆうのでもアリだな。

前日UPしたかぼちゃ煮。 orange-tree.hatenadiary.com 食べてて途中飽きたので、皮の方だけ食べて、 ラップかけてチン！ フォークで潰して、片栗粉大さじ1くらいにマーガリンひとかけ、 小麦粉テキトーにごそっと。 ビニール袋に全部入れて混ぜてこねて程よ…

本当はキャベツかニラに豚オンリー挽肉で作るつもりだった餃子。 牛豚合挽肉買ったはものの、消費期限が迫って消費に困る。 もち粉入の餃子の皮がある。 みじん切りした青ネギがある。 しめじの貝柱(切り落とすギリギリのところ)がある。 コレでいっか。 塩…