2018-04-06 豆腐一丁ニラ玉子とじ。 大豆加工品 薬味・香草 青菜野菜 玉子 種 なんだか、、、 色々めんどくさい。 いろんな事、状況、人からの態度が気になり過ぎて ご飯とか、健康とか、 はぁーーーーー。 季節の変わり目、気温が不安定。心も不安定。 めんどくさ過ぎて、少量の水(100cc?)に刻みネギ入れて中華だし入れて片栗粉テキトーに入れたらとろとろどころかどろどろ(入れ過ぎた)。笑 めげずに溶き卵流し入れ そして豆腐一丁まんまどかっと。笑 刻みニラに胡麻も。 豆腐、、、混ぜちゃえ〜。味付け、白だしで調整。 完成! ふわとろ〜❤︎ 癒される。。。