麻婆茄子と揚げ出し豆腐

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こちら👆のストックに豆板醤小さじ2と鷹の爪2本ちぎって加え、

ザク切り青ネギとパプリカ賽の目切りにしてさっと炒めたものを加えて彩りプラス。

片栗粉でとろみつけて鯛だし醤油で味を調え

完成！

揚げ出し豆腐もプラスで！

美味しい❤︎