食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

メンマやわらぎで2品

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メンマやわらぎとキャベツの塩胡椒炒め。

 

度々登場するこの一品。

シンプルながら、キャベツの甘みが引き立ってあと引く旨さ。

 

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メンマやわらぎとザーサイ炒め。

 

こちらは漬けザーサイの塊を塩抜きしてスライス細切りにしたのと細切りきくらげ、

冷凍してたインゲン、大根の皮、

を鶏ガラスープの素とおろしにんにくで一緒に炒めたもの。

 

お酒飲まないのに、いつもあてのおかず。

 

 

笑