最近ずっとサボってたな。
なんかご飯作る気がしない。
暑くて、蒸し暑くて、梅雨はなんかやる気が起きない。
そんなわけで色々野菜買っておいてダメにしそうなのでなんでもアリのスープ。
ミネストローネ✨
〈材料〉
黄人参、新玉葱、ごぼう、ズッキーニ、切干し大根、レタス、じゃがいも、
ベーコン、トッピングにインゲン
ホールトマト缶、ローレル
〈味付け〉
塩胡椒、コンソメ
具沢山過ぎて鍋いっぱい。
果たして食べきるのに何日かかるか、、、。
野菜炒めずに煮込んだからコクが足りない。。。
🤔。。。
にんにく炒めて、バター足して煮詰めるぞ！
