食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

4月、UPしてないのまとめ。

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【ミックスビーンズサラダ】

チルドミックスビーンズに塩もみ胡瓜とトマトと刻み大葉混ぜて

塩胡椒、レモン汁、オリーブオイルで混ぜ混ぜ。

 

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【きのこのクリームスープ】

大量のえのき、しめじ、マッシュルームを炒めて、

別途スライスした新玉葱もしんなりするまで炒めて、

にんにくも加えて塩胡椒、顆粒コンソメで一緒に炒めて

牛乳と 生クリームとバター入れて塩で味を整えて、完成!✨

 

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【大根マロニーチャプチェ】

大根みじん切りと舞茸を塩胡椒、鶏ガラスープの素で炒めて、

薄口醤油ちょいと加えて、湯で戻したマロニー加えて、

炒めて炒めて、小葱トッピングで完成!

 

以上。