2018-02-15 只今仕込み中。。。 鶏 薬味・香草 UPするものが無いので仕込み中の鶏胸肉。 明日か明後日には鶏ハムになる。 市販の粕漬けの赤魚の切り身を焼いたのだが、見た目がよろしくなかったので写真撮るのやめた。 超旨かったんだが。 鯛とかホッケとかの白身魚。程よく脂が乗って美味しいよね。 ホントは鮭、トラウトサーモンが食べたい!!! でも高い!旬じゃないから? 今の旬の魚って何だー? 肉ばっかで飽きたー! 魚介が食べたい!!!