豚挽肉入り玉子焼き

豚挽肉と、青ねぎも入れて。

味付けは鶏ガラスープの素と薄口醤油。

冷凍のパラパラした豚挽肉500gパックを買ってみたが、

火を通して分かった。

コレ半分脂身じゃね？

炒め物とかに使うと脂ぎっとりでちょっと。。。

なので玉子焼きに使ってみた。

油がいい感じに玉子をふわっとさせてる。

ヨシ！当分コレで消費しよう。