ツナと薬味たっぷり乗っけ素麺
ドラマ「昨日何食べた?」の2話に出てきたメニュー見て美味しそう❤︎
と思って作ってみた。
まさに私の「昨日何食べた?コレ食べた」てやつ。
ちゃんとレシピを再現したのかは不明。
「薬味たっぷり」で「麺つゆそのまま」しか覚えてない。笑
茹でて水でしめた素麺の上に、
3当分ぐらいにカットしてさっと湯がいてポン酢に絡めた三つ葉を乗っけ、
刻んだ生の大葉と茗荷を乗っけ、
ツナを乗っけ、
炒りごまをつまんで軽く指で潰しながら散らす。
最後に3倍濃縮の麺つゆをそのまま適量かけて、(※かけ過ぎ注意)
完成!
混ぜ混ぜして食べる。
コレやば、旨❤︎
日中胃酸過多で調子悪かったけどコレ大丈夫だった!
また作ろう♫