食べ物色々

日々のごはん。自炊テキトーレシピメモ。さて、明日は何作ろう。

茄子の揚げ浸し大根おろし乗せ

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茄子を素揚げして、

大根おろしたっぷりの麺つゆに浸すだけ。

トッピングに小葱。

 

冷蔵庫に1晩置いて、翌日そうめんと絡めて食べるのがめちゃくちゃ旨い❤︎

 

ご馳走様でした〜♪