和洋折衷、春雨サラダ

材料：春雨、生きくらげ、茶えのき、もやし、万能ねぎ、パプリカ、ピーマン、

鷹の爪、豚挽肉

調味料：ナムプラー、柚子果汁、塩胡椒、おろしにんにく、顆粒鶏ガラスープの素、

オリーブオイル

春雨、もやし、生きくらげ、豚挽肉はそれぞれボイルしてから。

ライムじゃなくて柚子、油はオリーブオイル。鶏ガラスープも入れちゃってる。

なので、中華春雨でも、タイ風春雨でもない。

そんなわけで和洋折衷春雨サラダ♪

美味い❤︎