山菜(筍＋山うど)の炊き込みご飯

前回のリベンジ、山菜の炊き込みご飯。

材料は筍、山うどの穂先や切れっぱし、人参、おだしがしみた油揚げ。

味付けは白だしのみ。

量はボトルに記載の通り＋α具が多すぎなので気持ち多い目の割合で。

ちょっと焦げてしまったけど、許容範囲の焦げで味に支障なし。

ちゃんと筍の味がする。笑

美味し❤︎